おかめ納豆

おかめ納豆

納豆

A 水戸第一工場・水戸第二工場(茨城県小美玉市野田)
B 茨城工場(協力工場:茨城県行方市 (株)井川食品)
T 東北工場(宮城県加美郡加美町)
I 伊勢工場(三重県松阪市)
N 岡山工場(岡山県加賀郡吉備中央町)
S 九州工場(佐賀県神埼市)
H 札幌工場(協力工場:北海道夕張郡由仁町 ヒナタフーズ(株))

豆腐

V 鬼怒川工場(栃木県真岡市)
P 鬼怒川第二工場(栃木県真岡市)
M 筑波工場(栃木県小美玉市小岩戸)

  • 北海道で流通している納豆はほとんど札幌工場産
  • 鬼怒川(栃木)→Lから始まる11ケタ(の数字ということだと思われる)豆腐などを作ってるそうです。



おかめ納豆、製造所固有記号のA,K,B(すべて茨城県)について
2011.9.6に電話にて質問

A,kに関しては、地下70~100㍍から地下水を汲み上げて
使用。ろ過はRO 方式ではなく、除鉄、除マンガンを主とした
方式。
B は水道水を使用。自治体の規準に従っているので、
放射線の検査はしていないとのこと。
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