菊水

菊水

北海道の製麺会社

盛岡冷麺などの特殊なご当地ものを除き、
ラーメン、スープともに北海道で製造。

東京で流通しているものは北海道で製造したものを
千葉の工場でパッキングしている。




  • 本場札幌生ラーメン4人前
  • 味わいづくり札幌生ラーメン3人前

小麦・卵など主原料は北米など外国産、塩は岡山産。水は工場のある北海道江別市の水。商品ごとに問い合わせれば懇切丁寧に教えてくれます。

スープに関しては原料の産地を特定するのが難しいとのこと。(豚骨・魚介類など時期によって産地を変えるため。国産も使用)
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