キョクヨー

キョクヨー(極洋)

水産物貿易・加工や業務用冷凍食品、缶詰などの製造販売

KHKQ:茨城の工場
KHKO:茨城県漁業共同組合の那珂湊缶詰工場への委託
KHKX:岩手県盛岡市にある缶詰工場
KHKA:青森県八戸の協力工場
KHK2:佐賀工場


製造年月日について

製造日は賞味期限の3年前。1日表示なので、アルファベットで日付を表示。
XYZで10の位、A-Iで1の位。2014.2.1/YD が作られたのは2011.2.24。
2014.8.1/G の記載の場合は、2011.8.7となる。

(ネットより転載:2011/05/26)
缶詰の賞味期限は製造から3年後の日付になっております。
なお、弊社は製造日を/(スラッシュ)の後のアルファベットで
判別できるようにしており、
Xは10日、Yは20日、Zは30日を表しております。
AからIで1日~9日を表し、その組合せで製造日がわかります。
このことから、今回お問合せいただきました
『賞味期限2013.11.1/XE』の製造年月日は、2010年11月15日となります。


原料原産地情報

現在使っている物は冷凍してあったもの。
KHKQ(茨城)は今年取れた物を使い始めている。
静岡と和歌山のさばがほとんど。
さばの検査、水の検査は現段階ではキョクヨー本体・協力工場ではしていない。
基準値超えれば使わない。

『かつお味付フレーク』の原料かつお
 中西部太平洋(フィリピン~インドネシア~オーストラリア北部にかけて)
 で漁獲されたものを使用している。タイ王国の弊社協力工場で製造を行っており、
 缶詰を弊社が日本国内で輸入販売している
ツールボックス

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