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 **ブルボン
 菓子・デザート・食品・清涼飲料の製造
 本社:新潟県柏崎市
  
 ***自社工場
 A:柏崎工場(新潟県柏崎市)
 O:上越工場(新潟県上越市)
 W:長岡工場(新潟県長岡市)&color(#DEB887){/Wなのは市町村合併前の地名が和島だったため}
 M:新潟工場(新潟県新潟市西蒲区)
 T:新潟南工場(新潟県新潟市南区)
-?:五泉工場(新潟県五泉市)&color(#DEB887){/水道水は阿賀野川水系}
+G:五泉工場(新潟県五泉市)&color(#DEB887){/水道水は阿賀野川水系}
 S:新発田工場(新潟県新発田市)
 Mu:村上工場(新潟県村上市)
 
 ***協力工場
 H:北日本羽黒食品株式会社・羽黒工場(山形県鶴岡市)
 
 2016年より2017年度からの法改正に伴い固有記号から製造・販売者と共に製造所が記載されるようになった。
 固有記号の所には工場を表す記号が英字2文字で記載。
 
 ***原料原産地情報
 (以下ネットより転載:2012/02/25)
 日本産表記=東北6県原産のものはなし
 
 &bold(){アルフォート}(2011/11電話確認)
  小麦粉:アメリカ・カナダ・一部北海道
  全粉乳:ヨーロッパ・オーストラリア・ニュージーランド・アメリカ
  牛乳・生クリーム:北海道
 
 &bold(){五穀のビスケット}
 原料の85%以上が国外
  小麦粉:アメリカ・カナダ・オーストラリア
  乳製品:ヨーロッパ・オーストラリア・ニュージーランド
  生の乳製品:北海道産
  卵:新潟産
  水:水道水(浄水器不使用)
 
 &bold(){天然酵母のクラッカー}
  小麦粉:アメリカ・カナダ・オーストラリア
  植物油:東南アジア
  天然酵母種:新潟・青森・オーストラリア
  モルトエキス:イギリス
  食塩:徳島・伊豆大島
  でん粉:日本
  ぶどう糖:ドイツ
 
 &bold(){豆乳のウエハース}
  小麦粉:アメリカ・カナダ・オーストラリア
  植物油:東南アジア
  砂糖:韓国・北海道
  きな粉:日本
  乳製品:外国産
 
 &bold(){ルマンド・ルーベラ・アルフォート}
  小麦粉・乳製品・卵:同上
  カカオ豆(ココアバター・カカオマス):アフリカ・インドネシア
 
 
 ***品質情報
 -柏崎工場(本社)で製造された商品は、製造所固有記号でなくライン別ロットが記載されている場合あり。&br()本社工場は柏崎シーサイドから1kmです。
 -9工場(新潟8と山形)における水質検査は厳格にやっており、これまで放射性物質は出ていない。&br()東電の放射線レベルは一時間毎に監視して安全性を確認している。
 -原材料は、原発事故後は地元と関西から調達している。
 
 (ネットより転載:2011/07/12) 
 -乳製品:外国産+不足分を北海道産。福島近辺の乳製品は使用していない
 -鶏卵:新潟
 -主要製品については、原材料と製品の状態で二重に放射線量の検査をしており、&br()今までのところ検出されていません。(検出限界20Bq/Kg)(2011/10/25)
 
 (ネットより転載:2012/02/25)
 Ge半導体分析機で原料と製品のサンプル検査実施
 検出限界は非公表「非常に厳しい数値」とのこと
 
 
 ***製造年月日情報
 例:11D02→11が2011年
         Dが2月(1月がCなのでCから数える)
         02が2日
         要するに、2011年2月2日製造
ツールボックス

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