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**キッコーマン
醤油・みりん・ケチャップを始めとする調味料・食品・飲料の製造販売
国内各地にキッコーマン食品、日本デルモンテ等のグループ会社多数
社名の末尾に製造所固有番号を記載
KCP：北海道キッコーマン（北海道千歳市）
KN：野田工場（千葉県野田市）
KNH：千葉県野田市の工場
HN：野田工場（千葉県野田市）
KK：高砂工場（兵庫県高砂市）
&bold(){委託工場}
GM22：群馬県 &color(#DEB887){／生姜焼きのたれ}
KC：千葉県
MU：栃木県 &color(#DEB887){／うちのごはん}
TT：茨城県 &color(#DEB887){／しぼりたて生しょうゆ}
***商品情報
醤油の賞味期限：ペットボトルは1年半、瓶は2年
水はすべて地下水を使用しています（仕込みは製造日の半年ほど前）
（代理登録：2011/05/28）
TT（茨城県にある協力工場）では地下水を使用
&bold(){◆本つゆ}
製造：ほぼすべて千葉県内の工場
**賞味期限
商品情報にて、各商品の「開封前賞味期限」として公開
[[http://www.kikkoman.co.jp/products/]]
-醤油
--ペットボトル：1年半（代理登録：2011/09/29）
--瓶：2年
--薄口：1年
-和風調味料（つゆ・だし・ポン酢）
--本つゆ：1年
--ゆずポン酢：8ヶ月（ネットより転載：2011/10/20）
-肉用調味料
--ソース：2年（ネットより転載：2011/08/26）
-和風料理の素・うちのごはん
--なすの肉みそ炒め：1年（代理登録：2011/07/01）
&bold(){賞味期限の見方}（代理登録：2011/06/17）
醤油など、賞味期限下に記載されている4つのアルファベットですが
A＝0、B＝1、C＝2、D＝3、E＝4、F＝5、G＝6、H＝7、I＝8、J＝9
BDDA＝1330＝201[1]年[3]月[3][0]日製造のようです。
（手持ちのBDBAが3月10日製造、BCBAが2月10日製造なのを電話で確認済み）
直接聞いた訳ではないので、あくまでもご参考程度に。
&bold(){◆減塩しょうゆ} 500mlPET（代理登録：2011/06/16）
賞味期限18ヶ月
賞味期限下に書いてあるアルファベットで問い合わせると
製造日もわかるようです。
自分の問い合わせたものは、BDDA→3/30製造でした。
***原料原産地情報
※国産原料につきましては、製造時期により使用する地域がかわる場合がございますので、
お伝えをさせていただいておりません。
（代理登録：2011/05/18）
&bold(){◆本醸造しょうゆ}（赤いキャップ）
水については地下水使用で月二回外部機関による検査
放射性物質については十分留意したいとのこと。
原料大豆：アメリカ・カナダ産
小麦：アメリカ・カナダ・日本産
不作等により今後調達先が変わることはありうる。
&bold(){◆特選丸大豆しょうゆ}
大豆：アメリカ・カナダ（出荷制限のある地域の物は未使用）
国の基準ではない社内基準（但し基準値の公開はしない）で水の放射性物質の検査実施。
&bold(){◆マンジョウ本みりん}
製造：千葉県流山工場
水：河川水を使用
放射性物質については十分に検査しており、検出されていないとのこと（2011/8/11）
（ネットより転載：2011/08/26）
&bold(){◆とんかつソース}
トマト：イスラエル、中国、アメリカ
玉ねぎ：国産（放射能測定して社内規制値以下のものを使用、
社内規制値は非公開であるが暫定規制値より低い値）
リンゴ：オーストラリア、チリ
水：地下水（放射能測定している）
**キッコーマン
醤油・みりん・ケチャップを始めとする調味料・食品・飲料の製造販売
国内各地にキッコーマン食品、日本デルモンテ等のグループ会社多数
社名の末尾に製造所固有番号を記載
KCP：北海道キッコーマン（北海道千歳市）
KN：野田工場（千葉県野田市）
KNH：千葉県野田市の工場
HN：野田工場（千葉県野田市）
KK：高砂工場（兵庫県高砂市）
&bold(){委託工場}
GM22：群馬県 &color(#DEB887){／生姜焼きのたれ}
KC：千葉県
MU：栃木県 &color(#DEB887){／うちのごはん}
TT：茨城県 &color(#DEB887){／しぼりたて生しょうゆ}
K：佐賀県&color(#DEB887){／うちのごはん}
***商品情報
醤油の賞味期限：ペットボトルは1年半、瓶は2年
水はすべて地下水を使用しています（仕込みは製造日の半年ほど前）
（代理登録：2011/05/28）
TT（茨城県にある協力工場）では地下水を使用
&bold(){◆本つゆ}
製造：ほぼすべて千葉県内の工場
**賞味期限
商品情報にて、各商品の「開封前賞味期限」として公開
[[http://www.kikkoman.co.jp/products/]]
-醤油
--ペットボトル：1年半（代理登録：2011/09/29）
--瓶：2年
--薄口：1年
-和風調味料（つゆ・だし・ポン酢）
--本つゆ：1年
--ゆずポン酢：8ヶ月（ネットより転載：2011/10/20）
-肉用調味料
--ソース：2年（ネットより転載：2011/08/26）
-和風料理の素・うちのごはん
--なすの肉みそ炒め：1年（代理登録：2011/07/01）
&bold(){賞味期限の見方}（代理登録：2011/06/17）
醤油など、賞味期限下に記載されている4つのアルファベットですが
A＝0、B＝1、C＝2、D＝3、E＝4、F＝5、G＝6、H＝7、I＝8、J＝9
BDDA＝1330＝201[1]年[3]月[3][0]日製造のようです。
（手持ちのBDBAが3月10日製造、BCBAが2月10日製造なのを電話で確認済み）
直接聞いた訳ではないので、あくまでもご参考程度に。
&bold(){◆減塩しょうゆ} 500mlPET（代理登録：2011/06/16）
賞味期限18ヶ月
賞味期限下に書いてあるアルファベットで問い合わせると
製造日もわかるようです。
自分の問い合わせたものは、BDDA→3/30製造でした。
***原料原産地情報
※国産原料につきましては、製造時期により使用する地域がかわる場合がございますので、
お伝えをさせていただいておりません。
（代理登録：2011/05/18）
&bold(){◆本醸造しょうゆ}（赤いキャップ）
水については地下水使用で月二回外部機関による検査
放射性物質については十分留意したいとのこと。
原料大豆：アメリカ・カナダ産
小麦：アメリカ・カナダ・日本産
不作等により今後調達先が変わることはありうる。
&bold(){◆特選丸大豆しょうゆ}
大豆：アメリカ・カナダ（出荷制限のある地域の物は未使用）
国の基準ではない社内基準（但し基準値の公開はしない）で水の放射性物質の検査実施。
&bold(){◆マンジョウ本みりん}
製造：千葉県流山工場
水：河川水を使用
放射性物質については十分に検査しており、検出されていないとのこと（2011/8/11）
（ネットより転載：2011/08/26）
&bold(){◆とんかつソース}
トマト：イスラエル、中国、アメリカ
玉ねぎ：国産（放射能測定して社内規制値以下のものを使用、
社内規制値は非公開であるが暫定規制値より低い値）
リンゴ：オーストラリア、チリ
水：地下水（放射能測定している）
