六甲バター

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六甲バター - (2013/09/12 (木) 20:53:25) のソース

**六甲バター(Q・B・B)
チーズを始めとする食品の製造販売
本社:兵庫県神戸市中央区

 RNA:長野工場(長野県佐久市・水道水)&color(#CD853F){/乳製品製造設備}
 RI :稲美工場(兵庫県加古郡稲美町・井戸水)&color(#CD853F){/乳製品製造設備}
//???:明石工場(兵庫県明石市)&color(#CD853F){/ナッツ製造設備} ※六甲フーズ(株)に賃貸
//???:加西工場(兵庫県加西市)&color(#CD853F){/デザート製造設備…遊休資産} ※2008年3月 デザート事業休止
//R: ???
//「RNA」と「RI」の2工場のみで、記号「R」は無いそうです。(お客様相談室問合せ2013.9)

協力工場
 RF:六甲フーズ(株)明石工場(兵庫県明石市)&color(#CD853F){/ナッツ製造設備}
 RKN:製造委託工場(神奈川県横浜市・水道水)
 TM:全国酪農業協同組合連合会 狭山工場(埼玉県狭山市)


***商品情報
&bold(){◆スライスチーズ}
製造日について
 スライスチーズ:賞味期限の9ヶ月前
 とろけるスライスチーズ:賞味期限の6ヶ月前
賞味期限の下に書いてあるのは製造時間
原材料のナチュラルチーズはニュージーランド・オーストラリアなどの外国産が8割以上、
残りは十勝産などの北海道産
原材料の産地に関しては他のチーズ類もほぼ同じとの事 


***原料原産地情報
(以下ネットより転載:2011/10/16)
&bold(){◆原材料(ナチュラルチーズ)}
-オーストラリア・ニュージーランド(80%)
-北海道(十勝および標津)(20%)
原料ナチュラルチーズはオーストラリア、ニュージーランド、国産(北海道十勝地方および標津地方で製造)、
アメリカ、ヨーロッパなどでございます。国産は北海道産のみの使用です。
その元となる原乳もそれぞれの地であり、北海道産以外の国産原乳が使用されることはありません。


以下、携帯用wikiから転載
連絡用掲示板に寄せられた情報などを元にまとめ直しました。(2011/05/21)
-Q・B・Bベビーチーズはナチュラルチーズを他社から購入して&br()自社工場でプロセスチーズに加工しています。(原乳は購入してない)&br()ニュージーランドとオーストラリアのナチュラルチーズを70~100%&br()使用し、不足する分は国産ナチュラルチーズを購入しています。&br()(十勝工場のナチュラルチーズ:原乳は北海道)
-(以下は連絡用掲示板に寄せられた情報です:2011/05/20)&br()放射能検査は現在していない。&br()もし北海道に汚染された牛が移動しても、&br()委託業者が検査することはあるかもしれないが、&br()六甲バターは検査する予定がないとのことです。


&bold(){◆スウィーツ好きのためのQ.B.Bチーズデザート} シリーズ(2011/9/13)
クリームチーズはニュージーランド、オーストラリア産。
卵白は、キューピーからマヨネーズに使用した卵黄の残りの卵白を買い取って使っています、
卵の産地は、国産ということ以外はわかりません、とのことです。
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