日本盛

日本盛

（2012年2月、電話で問い合わせ）

• 工場: 兵庫県西宮市
• 使っている水の種類: 宮水（六甲山の地下水）
• 原料の産地: 特定していない。
• 原料の産地がはっきりしている銘柄

　　　　超特撰 雑候屋甚兵衛 純米大吟醸　（兵庫県産「山田錦」）
　　　　魚沼産コシヒカリ純米酒　（新潟県魚沼産「コシヒカリ」）
　　　　特撰 特別本醸造山田錦 （兵庫県特Ａ地区産「山田錦」）

• 原料が2011年産の米に切り替わるのは、2012年8月出荷分より。

　　　　2011年産の米については「1都16県」の米を使っていない。
　　　　（1都16県: 青森・秋田・山形・岩手・宮城・福島・新潟・群馬・
　　　　　茨城・栃木・長野・山梨・東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡）

• 放射能検査は、2012年2月より原料米・製品について自社基準で行う予定。